קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

סלט ביצים ושעועית

סלט ביצים ושעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט ארוחת ערב ביצה שעועית. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 447 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חסה, מיץ לימון, טרגון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: אגרול בקערה (ארוחת ערב קלה באמצע השבוע!), ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, ו ארוחת ערב: סלט שעועית ירוקה עם שמנת.

הוראות

1
שים את הביצים ואת לפת בסיר, לכסות עם מים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
3
הסר את הביצים אבל לשמור את הלפת במים החמים, מכוסה, עד מכרז, 2 עד 3 דקות יותר. מקלפים את הביצים וחותכים לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מסננים את הלפת, ואז לחזור למחבת החמה ולזרוק עם החמאה (להפעיל את החום כדי להמיס את החמאה במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את הטרגון, עירית, שמן זית ומיץ לימון וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6
לזרוק את האנדיב, חסה, אסקרול, סלרי ושעועית גדול
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
7
קערה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מוסיפים את הביצים ואת תערובת לפת בעדינות לזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
9
צילום אנטוניס אכילאוס