סלט בסמטי שחור עיניים
סלט בסמטי שחור עיניים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני תוספת. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 3 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 108 קלוריות. אם יש לכם עלי כוסברה, שאלוט, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 32%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: ראש השנה סלט אפונה שחורה עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפ, ו אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
בסיר קטן המצויד במכסה מוסיפים 3 כוסות מים ו 1/2 כפית מלח. שוטפים את האפונה ומוסיפים אותם למחבת. מביאים לרתיחה על אש בינונית ומבשלים 4 דקות.
הסר את הסיר מהחום, לכסות ולתת לו לשבת במשך שעה 1.
מסננים את המים מהאפונה, מוסיפים 1 כוס מים מתוקים ומביאים לרתיחה על אש נמוכה. מבשלים עד שהאפונה אל דנטה.
בסיר נפרד, מוסיפים את האורז, הנותרים 1 כוס מים ושום. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים 16 דקות.
תן מגניב. מקציפים את האורז במזלג ומניחים בצד.
בכוס או בקערה לא מגיבה מוסיפים את כל המרכיבים ומשלבים היטב. התאם תיבול במידת הצורך. מניחים בצד עד שהסלט מוכן להרכבה.
מסננים כל נוזל מהאפונה ומוסיפים אותם לקערת הגשה גדולה. וודאו שהאורז מופרד ואז הוסיפו אותו לאפונה. מערבבים פנימה את הבצל האדום, הפלפל האדום והזיתים.
מוסיפים את הרוטב וזורקים. מקררים אם לא משתמשים מייד.