סלט בקר וייטנאמי
צריך מנה עיקרית ללא חלב? סלט בקר וייטנאמי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 460 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא סטייק, שמן בוטנים, פפאיה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, סלט בקר וייטנאמי, ו סלט בקר וייטנאמי חם.
הוראות
מניחים את הסטייק ורוטב הסויה בשקית פלסטיק גדולה resealable. מקררים למשך 2 עד 8 שעות.
חום גריל בינוני או למקם מחבת גריל מעל חום בינוני. לבשל את הסטייק כדי doneness הרצוי, על 5 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
העברה ללוח חיתוך לנוח במשך 10 דקות. בינתיים, להכין את האטריות על פי הוראות החבילה. יש לשטוף את האטריות מתחת למים קרים ולנקז. בקערה קטנה, לטאטא יחד את הג ' ינג ' ר (אם שימוש), מיץ ליים, סוכר חום, מלח, שומשום ושמני בוטנים. דק לחתוך את הסטייק על פני התבואה. מחלקים את הסטייק ואת האטריות בין צלחות בודדות. למעלה עם צנוניות פפאיה, טפטוף עם ההלבשה, ומפזרים עם כוסברה (אם משתמשים).טיפ: חפש פפאיה שיש לה עור ירוק חלק, כהה עם מגע של צהוב. זה צריך לתת מעט כאשר סחוט. אם אתה יכול למצוא רק פפאיה המשרד, למקם את הפרי בשקית נייר ולהשאיר אותו על הדלפק במשך כמה ימים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Raats המקורי Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![Raats מקורי Chenin Blanc]()
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות