קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

סלט גזר רוסי (בסגנון קוריאני)

סלט גזר רוסי (בסגנון קוריאני)
סלט גזר רוסי (בסגנון קוריאני) נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. אם יש לכם סוכר, מלח, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -40 דקות. מתכונים דומים: רוטב סלט בסגנון רוסי, סלט רוטב רוסי בסגנון תיק, ו סלט בסגנון רוסי (סאלט אוליבייה).

הוראות

1
מניחים גזר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מפזרים שום על גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מערבבים חומץ, סוכר, ומלח יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים שמן במחבת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד רך שקוף, 5 עד 7 דקות. מערבבים כוסברה ופלפל קאיין לתוך הבצל; מוסיפים לתערובת גזר וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים רוטב חומץ על תערובת גזר; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מעבירים סלט גזר לצלחת עם מכסה הדוק, כיסוי, ומקרר 4 עד 24 שעות, משליכים סלט כמה פעמים בזמן שהוא marinates.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר