סלט חומוס מנטה עם קוסקוס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט חומוס מנטה עם קוסקוס. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 376 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לכם גרידת תפוז, בצל, חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט קוסקוס ופלאפל עם יוגורט מנטה, סלט קוסקוס וחומוס מרוקאי, ו סלט קוסקוס טבולי וחומוס (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את הקוסקוס בקערה בינונית, יוצקים 1 1/2 כוסות מי ברז חמים מעל, מכסים, ולתת לשבת במשך 5 דקות לפני fluffing עם מזלג. מערבבים את החומוס, גרידה כתומה, 1 כף השמן, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. בקערה נפרדת, לשלב את העגבניות, בצל, נענע, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ואת השמן הנותר. כפית את הקוסקוס ועגבניות על מגש ומפזרים את השקדים.החלפה: אתה יכול לשרת חיטה עשירה בסיבים במקום הקוסקוס, באמצעות אותה טכניקה "בישול" מים חמים. השתמש 3 כוסות מים כדי 1 כוס בולגור חיטה ולהגדיל את זמן הישיבה 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך