קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
מגזין

סלט חורף לבן עם פרמזן מיושן-רג'יאנו

סלט חורף לבן עם פרמזן מיושן-רג'יאנו
סלט חורף לבן עם פרמזן מיושן-רג'יאנו נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 250 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך endives, מלפפון, פריסי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. מתכונים דומים: סלט פטריות עם שמן כמהין ופרמזן-רג'יאנו, סלט עם פרמזן-רג'יאנו ורוטב אנשובי, ו ארוגולה, שומר ופרמג'יאנו סלט רג' יאנו.

הוראות

1
כדי להפוך את שמן שום, לשלב את שמן זית ושום בסיר קטן על חום בינוני. כאשר השום מתחיל לרחוש, להסיר מהחום ולתת לשבת במשך חצי שעה. השליכו את שיני השום והניחו את השמן בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן שוםשמן שום
שמן זיתשמן זית
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
חותכים את endives בחצי אורך, להסיר את הליבות, לחתוך לרצועות אינץ רחב. בקערה בינונית, לזרוק את endives, frise, מלפפון, שומר עם שמן שום, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן שוםשמן שום
מלפפוןמלפפון
שומרשומר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
על הצלחת: מחלקים את הסלט בין 4 צלחות העליון עם פרמזן מגולח-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
4
מאמר var
5
Type_27_data = {};
6
מאמר
7
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;