זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. עם כפית ציון של 65% המנה הזאת די טובה. נסו סלט עוף טאקו, סלט טאקו BLT עוף, ו סלט טאקו עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את 7 המרכיבים הראשונים בקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שלב 1/2 כוס תערובת סלסה ועוף בשקית ניילון zip-top; חותם ומרינדה במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Dientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
מוסיפים את העגבניות, השעועית, הכוסברה והשמן לתערובת הסלסה הנותרת; מכסים ומרינים במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונלי
Dientes De Ajo
דַק-
4
מניחים מחבת nonstick בינונית מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים תערובת עוף; לטגן 5 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים 1 חסה כוס על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם תערובת שעועית 1/2 כוס ורבע של תערובת עוף.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.