סלט טורקיה צ'אטני
זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם סלרי, ג'ינג'ר טחון, מיונז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם כפית ציון 78%, המנה הזו מוצקה. צ'אטני-סלט הודו על פוקצ' ה, סלט הודו חמוציות-צ'אטני, ו סלט פסטה צ'אטני טורקיה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה שלבו את ההודו, הסלרי, הצימוקים, הגבינה והבצל. בקערה קטנה שלבו את המיונז, הצ 'אטני, הג' ינג ' ר והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים מעל תערובת הודו וזורקים לציפוי. מכסים ומקררים במשך שעה 1.
מגישים על צלחת מרופדת חסה אם רוצים.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה]()
כרמי טלבוט קאלי הארט שרדונה
ביטוי פרי טהור של הכרם שלנו, טלבוט שרדונה, קאלי הארט הוא שופע ותוסס. השפעה מינימלית של יצרני יין מאפשרת לקאלי הארט שרדונה להציג את כוחם של כרמי האחוזה של טלבוט. האף העשיר והמזמין מציג תווים טרופיים בהירים הממשיכים על החיך, שם מחמיאים לטעמים מרעננים של אננס וטל דבש על ידי חומציות מרעננת. אמצע חיך נדיב מוביל לפרי הדר ופירות טרופיים ארוכים עם רמזים לאלון צרפתי ומינרליות.