קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

סלט טקס-מקס מגורר עם רוטב ליים קרמי

סלט טקס-מקס מגורר עם רוטב ליים קרמי
ניתן להכין את המתכון סלט טקס-מקס מגורר עם רוטב ליים שמנת בערך 1 שעה ו 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לבמנה עיקרית זו יש 633 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. מתכון זה מאוכלרשת יש 2520 אוהדים. אם יש לכם שום, ביצה, עלי כוסברה טריים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני יוצא מן הכלל של 90%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון מייסון ג'אר טקס מקס קינואה ורוטב קרמי ליים כוסברה חמצמץ, מייסון ג'אר טקס מקס קינואה ורוטב קרמי ליים כוסברה חמצמץ, ו סלט עוף קצוץ טקס-מקס עם רוטב כוסברה-ליים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: בלנדר צלחת טריפל זכוכית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס משמנים תבנית זכוכית בגודל 8 על 8 אינץ ' בחמאה. מערבבים יחד את תערובת לחם התירס עם הביצה והחלב. מורחים באופן שווה לתבנית מוכנה ואופים על המדף האמצעי למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוציאים מהתנור ומצננים בתבנית למשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוציאים מהתבנית להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מערבבים יחד את השעועית עם הסזון ומתבלים במלח ופלפל. זורקים את הסלסה עם העגבניות. כשהוא מוכן להגשה, חותכים את לחם התירס לקרוטונים בגודל 1/2 אינץ'. זורקים את החסה עם 3/4 כוסות מהרוטב. במנת זוטות צלולה, שכבו את סלט הטקס-מקס החל מהשעועית השחורה ואחריה גבינת מונטריי ג 'ק, תערובת סלסת העגבניות, הצ' דר, הרומיין הלבוש ומעליו קרוטוני לחם התירס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
קרוטוניםקרוטונים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
רומייןרומיין
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
Sazon CompletaSazon Completa
7
מגישים את הרוטב שנותר בצד.
8
מערבבים את כל המרכיבים למעט שמן הזית לתערובת אחידה. בזמן שהמכונה פועלת, מטפטפים לאט את השמן עד להטמעה. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

6ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, להכנת מחבת זכוכית 8 על 8 אינץחמאה, להכנת מחבת זכוכית 8 על 8 אינץ439אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה, מנוקזת ושטופהשעועית שחורה, מנוקזת ושטופה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'דר מגורדצ'דר מגורד2(חוֹרֶף)עלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים241אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תערובת לחם תירס (מומלץ: ג'יפי)תערובת לחם תירס (מומלץ: ג'יפי)1גדול(קיבלר)(קיבלר)1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, מרוסקשום, מרוסק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 תות, קלוף1 תות, קלוף11 קילו קישואים,2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת מונטריי מגוררתגבינת מונטריי מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1ראשחסה רומנית, חתוכה לרצועותחסה רומנית, חתוכה לרצועות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1מנותתיבול sazonתיבול sazon1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק2עגבניות, זרע וקצוץעגבניות, זרע וקצוץ

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגראנר וולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא בריק וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-40 דולר.
לבנים וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה
לבנים וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה