קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות79
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט

סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט
סלט טרי-פירות ים של סוחרים עם בזיליקום פרמזן ויניגרט הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1249 קלוריות, 91 גר' של חלבון, ו 49 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שלושה צבעים rotini פסטה, פלפל, טונה אלבקורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו קערות ריקוטה אפויות עם עוף ופרמזן וסלט ירוק מעורב עם ויניגרט עגבניות-בזיליקום, סלט פירות ים חם עם ויניגרט שרי, ו סלט פירות ים עם ויניגרט הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את ויניגרט, רק לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
2
מניחים את הלימונים בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה ומיקרוגל עד שמנים אתריים בעור משתחררים. מאז אלה יהיו חמים המגיעים מהמיקרוגל, תצטרך להגדיר אותם הצידה בקצרה, עד שהם מגניבים רק מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
3
יוצקים חומץ לתוך בלנדר, להפעיל אותו, ולאחר מכן לסחוט מיץ 1emon מן לימונים מיקרו-נופפו. השארת הבלנדר פועל, להוסיף 1 בכל פעם דרך פתח ההזנה: שום, חרדל, עירית, בזיליקום, פרמזן, ופלפל להתמזג עד חלקה. תוך שמירה על הבלנדר פועל, להוסיף שמן דרך פתח ההזנה בזרם איטי. להפריש עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
חרדלחרדל
חומץחומץ
עיריתעירית
שוםשום
לימוןלימון
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
מיץמיץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
בקערת ערבוב גדולה לשלב שעועית כליות, אפונים חומוס, שעועית ירוקה, לבבות ארטישוק, וזיתים שחורים. להתלבש עם מספיק ויניגרט כדי מעיל טוב, ואז לקפל בעדינות פסטה, צדפות, שרימפס, טונה, אפונה, ועגבניות ענבים. לטעום ולהתאים ההלבשה לפי הצורך. אל תרגיש מחויב להשתמש בכל ההלבשה. אתה רוצה מספיק כדי להשלים את מרכיבי הסלט מבלי להתגבר על הטעמים שלהם. (אתה תמיד יכול לשרת רוטב בצד, או להוסיף יותר לסלט אם אתה רוצה. הפסטה תספוג חלק מהויניגרט.)
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
עגבניות ענביםעגבניות ענבים
זיתים שחוריםזיתים שחורים
שעועיתשעועית
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
ויניגרטויניגרט
חומוסחומוס
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
פסטהפסטה
אפונהאפונה
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
5
להעביר קערות הגשה או לשרת בסגנון משפחתי.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מקשטים עם עלי בזיליקום ופרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם454פלפל האבנרולבבות ארטישוק, מרובעיםלבבות ארטישוק, מרובעים12ענפי בזיליקום, לקישוטענפי בזיליקום, לקישוט454פלפל האבנרוצדפות מפרץ, מאודות עד אטום מותר להתקררצדפות מפרץ, מאודות עד אטום מותר להתקרר454פלפל האבנרוזיתים שחורים מגולענים, מנוקזיםזיתים שחורים מגולענים, מנוקזים6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי510פלפל האבנרוטונה מאלבקור, מנוקזת ומופרדת לחתיכותטונה מאלבקור, מנוקזת ומופרדת לחתיכות454פלפל האבנרוחומוס אפונה (שעועית חומוס)חומוס אפונה (שעועית חומוס)3קרום: פירורי קרקר גרהםעירית קצוצהעירית קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 ארוז כוס עלי בזיליקום טריים, קצוץ1/2 ארוז כוס עלי בזיליקום טריים, קצוץ454פלפל האבנרושעועית ירוקה טרייה, גזוז וחותכת לאורכים 1 אינץ', מאודה עד רק מכרז מותר להתקררשעועית ירוקה טרייה, גזוז וחותכת לאורכים 1 אינץ', מאודה עד רק מכרז מותר להתקרר227פלפל האבנרואפונה קפואה טרייה, blanched, סחוט ומקורראפונה קפואה טרייה, blanched, סחוט ומקורר3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1פיינטעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי2לימונים טרייםלימונים טריים5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת6קצת קישואים קצוציםפרמזן מגולח לקישוטפרמזן מגולח לקישוט454פלפל האבנרושעועית אדומה כההשעועית אדומה כהה510פלפל האבנרושרימפס, מנוקזשרימפס, מנוקז454פלפל האבנרושלושה צבעים rotini פסטה, מבושל עד אל דנטה מותר להתקררשלושה צבעים rotini פסטה, מבושל עד אל דנטה מותר להתקרר