סלט לחם עם עגבניות, עשבי תיבול, וריקוטה סלטה
צריך מנה צמחונית בצד? סלט לחם עם עגבניות, עשבי תיבול, ו ריקוטה סלטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, לחם שאור, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו סלט פלפל ושעועית רבגוני עם ריקוטה סלאטן ועשבי תיבול, סלט סקווש מגולח עם עגבניות וריקוטה סלטה, ו סלט תירס בגריל עם עגבניות שרי, ארוגולה וריקוטה סלטה (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים לחם עם מים; בואו לעמוד 2 דקות. בזהירות לסחוט לחות מן הלחם. לקרוע לחתיכות 1 אינץ'.
בואו לעמוד על מגבות נייר 20 דקות.
מערבבים חומץ, שמן, מלח ופלפל, ערבוב עם מקצף.
מערבבים את הריקוטה ואת 5 המרכיבים הבאים (ריקוטה דרך טימין) בקערה גדולה.
מוסיפים לחם, עגבניות ובצל לתערובת ריקוטה.
טפטוף עם ויניגרט; לזרוק בעדינות מעיל.