סלט מלפפון קרמי נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך פפריקה, שמנת, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט מלפפון ללא גלוטן עם רוטב סלט שמיר שמנת, סלט מלפפון שמנת, ו סלט מלפפון שמנת (מתכונים דומים).