קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים ושום פריך

סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים ושום פריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים, שום פריך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 455 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. אם יש לכם חמוציות, חמאה, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט מסקלון ודובדבן עם גבינת עיזים חמה, סלט מסקלן עם תאנים ממולאות בגבינת עיזים עטופות בבייקון, ו תערובת מסקלן עם תפוחים, רימונים וגבינת עיזים.

הוראות

1
במחבת קטנה מעל חום מתון, ממיסים את החמאה עד שהיא מתחילה לבעבע מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את השום ואת sauté, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב מעט פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
יוצקים את השום והחמאה לתוך קערה קטנה ולתת מגניב. אל תנקה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
בקערה קטנה או כוס מדידה, לשלב את שאלוט, מיץ לימון, שמן זית, חרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
להקציף לשלב אז העונה לפי הטעם עם מלח ים בסדר ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
מלח ים משובחמלח ים משובח
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
להחזיר את מחבת sauté הקטן לתנור על אש נמוכה טוסט צנוברים, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב ארומטי ואור, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
להעביר לצלחת ולתת מגניב.
8
בקערה גדולה, שכבת המסקלון, פלפל, סלק, עגבניות, חמוציות וצנוברים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
MesclunMesclun
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
מוסיפים את השמיר, פתיתי בצל יבשים, ושום מטוגן, כולל החמאה מהקערה. לנער את הרוטב ביסודיות ואז לטפטף אותו על הסלט ולזרוק לשלב. מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל, מתפוררים גבינת עיזים מלמעלה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שום מטוגןשום מטוגן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)