מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
בלי לקטוזצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
עוגיות אגוזים אוסטריות
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מגזין

סלט סובה עם רוטב מיסו

סלט סובה עם רוטב מיסו
סלט סובה עם רוטב מיסו הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, צנוניות, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו סלט אטריות סובה עם אדאמה ורוטב מיסו, סובה עם טופו רוטב מיסו-חרדל, ו סלט סובה עם ויניגרט מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול ולהוסיף מלח 2tablespoons.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1
מערבבים את הדבק מיסו, זנגביל, רוטב סויה, ומיץ ליים בבלנדר תערובת, במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיסומיסו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את הביצה ומתמזגים עד לשלב. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן. לאחר הרוטב הוא חלק, להוסיף פלפל לפי הטעם; אתה לא צריך מלח, כי מיסו ורוטב סויה הם מלוחים. (ההלבשה יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.)
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מיסומיסו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את אטריות סובה למים רותחים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובהאטריות סובה
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
מסננים את האטריות ולשטוף היטב מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מסננים היטב, להעביר תבנית אפייה, ואז להתפשט ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
בקערה גדולה, לשלב את האטריות עם גזר, בצל ירוק, צנוניות. לזרוק עם רוטב מיסו ומגישים בטמפרטורת החדר או קר. (סלט סובה יכול להיות מורכב עד 2 שעות מראש.)
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
Reprinted with permission from Family Table: Favorite ארוחות צוות מהמסעדות שלנו לבית שלך על ידי מיכאל רומנו וקארן Stabiner, © 2013 Houghton Mifflin Harcourt
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי