קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סובה עם רוטב מיסו

סלט סובה עם רוטב מיסו
סלט סובה עם רוטב מיסו הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, צנוניות, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו סלט אטריות סובה עם אדאמה ורוטב מיסו, סובה עם טופו רוטב מיסו-חרדל, ו סלט סובה עם ויניגרט מיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול ולהוסיף מלח 2tablespoons.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
1
מערבבים את הדבק מיסו, זנגביל, רוטב סויה, ומיץ ליים בבלנדר תערובת, במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיסומיסו
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את הביצה ומתמזגים עד לשלב. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן. לאחר הרוטב הוא חלק, להוסיף פלפל לפי הטעם; אתה לא צריך מלח, כי מיסו ורוטב סויה הם מלוחים. (ההלבשה יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.)
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מיסומיסו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
3
מוסיפים את אטריות סובה למים רותחים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובהאטריות סובה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מסננים את האטריות ולשטוף היטב מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מסננים היטב, להעביר תבנית אפייה, ואז להתפשט ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
בקערה גדולה, לשלב את האטריות עם גזר, בצל ירוק, צנוניות. לזרוק עם רוטב מיסו ומגישים בטמפרטורת החדר או קר. (סלט סובה יכול להיות מורכב עד 2 שעות מראש.)
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
Reprinted with permission from Family Table: Favorite ארוחות צוות מהמסעדות שלנו לבית שלך על ידי מיכאל רומנו וקארן Stabiner, © 2013 Houghton Mifflin Harcourt
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום