קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
סלט סטייק עם רוטב שמנת
סלט סטייק עם רוטב שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו שמנת, תערובת חסה עם חמאה, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט סטייק צרוב עם רוטב אבוקדו שמנת, סלט סטייק וטורטליני עם רוטב פסטו קרמי, ו סלט סטייק בגריל עם רוטב אבוקדו שמנת.
הוראות
2
מפזרים סטייקים עם מלח ו 1/4 כפית של הפלפל. בזהירות מברשת שמן על מתלה גריל.
מרכיבים שתצטרך![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)3
מניחים סטייקים על גריל מעל חום בינוני גבוה. כיסוי גריל; לבשל 10 דקות, מפנה פעם אחת, או עד של doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)4
הסר סטייקים מגריל. לכסות באופן רופף; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)5
בינתיים, בקערה גדולה, לזרוק חסה, עגבניות ומלפפון; לחלק סלט בין 4 צלחות הגשה. בקערה קטנה, מערבבים שמנת חמוצה, בצל, עירית, חזרת, מיץ לימון ונותר 1/4 כפית פלפל עם חוט whisk עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ']()
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![צ'דר חריף, חתוך לקוביות]()
צ'דר חריף, חתוך לקוביות![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהציוד
מרכיבים
340פלפל האבנרו![סטייק פילה בקר, בעובי 3/4 עד 1 אינץ ' כל אחד), גזוז שומן]()
סטייק פילה בקר, בעובי 3/4 עד 1 אינץ ' כל אחד), גזוז שומן184פלפל האבנרו![חבילה מתוקה חמאה חסה תערובת]()
חבילה מתוקה חמאה חסה תערובת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות שרי, חתוכות לשניים]()
עגבניות שרי, חתוכות לשניים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![דק פרוס אנגלית (seedless) מלפפון]()
דק פרוס אנגלית (seedless) מלפפון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חזרת מוכנה]()
חזרת מוכנה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ]()
בצל אדום קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמנת חמוצה נטולת שומן]()
שמנת חמוצה נטולת שומן
סטייק פילה בקר, בעובי 3/4 עד 1 אינץ ' כל אחד), גזוז שומן184פלפל האבנרו
חבילה מתוקה חמאה חסה תערובת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות שרי, חתוכות לשניים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
דק פרוס אנגלית (seedless) מלפפון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עירית טרייה קצוצה3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חזרת מוכנה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מיץ לימון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמנת חמוצה נטולת שומןיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beringer האוול הר Bancroft ראנץ ' מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
