מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות7
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
פיצה טאקו נעימה לילדים
מתכונים קשורים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
מגזין

סלט סטליון איטלקי

סלט סטליון איטלקי
סלט סוס הרבעה איטלקי נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 405 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בערך 1 שעה. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, רצועות רדיקיו, חתיכות חסה רומיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסלמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלמי קינוח שוקולד כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מרהיב spoonacular של 38%. נסו סוסהאיטלקי, סלט איטלקי, ו סלט איטלקי גדול (מתכונים דומים).

הוראות

1
על קרש חיתוך קטן, להניח חתיכת פלסטיק לעטוף, על 2 רגליים ארוכות. מחסנית גבינת פרובולון במרכז באזור בערך 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
2
שכבת sopresetta על גבי provolone ואחריו שכבות של סלמי, עלי בזיליקום, prosciutto, ו מוצרלה. לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, למקם במקרר, שעה 1/2, עם צלחת כבדה על גבי ללחוץ תערובת יחד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טריבזיליקום טרי
מוצרלהמוצרלה
פרושוטופרושוטו
פרובולוןפרובולון
סלאמיסלאמי
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
3
בקערת סלט גדולה, לזרוק יחד חסה, pepperoncini, peppadew וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
פלפל חריףפלפל חריף
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בקערה קטנה לשלב חומץ בלסמי, אורגנו, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח ופלפל. לאט לאט להקציף בשמן כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
מלח ופלפלמלח ופלפל
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
טימיןטימין
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
הסר גבינה וערימת בשר מהמקרר ולפרוס אותו לרצועות 2 1/2 אינץ 'כי הם 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
בשרבשר
6
מוסיפים רוטב לסלט וזורקים. לקשט העליון עם בשר וגבינה פרוסות לחוץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
בשרבשר
7
מקשטים עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים, רובעזיתים שחורים, רובע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4 אינץ 'רצועות ג' וליאן אנדיב1/4 אינץ 'רצועות ג' וליאן אנדיב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי פטרוזיליה טריים קצוצים דקעלי פטרוזיליה טריים קצוצים דק1אוראו ממולאים כפוליםקצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים1אוראו ממולאים כפוליםשום טחון דקשום טחון דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 אינץ חתיכות חסה קרחון1 אינץ חתיכות חסה קרחון170פלפל האבנרופרוס גבינת מוצרלהפרוס גבינת מוצרלה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםעלי אורגנו טריים קצוצים דקעלי אורגנו טריים קצוצים דק3קרום: פירורי קרקר גרהםפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרpepperoncini, לחתוך בשלישיםpepperoncini, לחתוך בשלישים142פלפל האבנרופרושוטו פרוס דק מאודפרושוטו פרוס דק מאוד170פלפל האבנרופרוס גבינת פרובולוןפרוס גבינת פרובולון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4 אינץ ' רצועות julienned radicchio1/4 אינץ ' רצועות julienned radicchio7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 אינץ חתיכות חסה1 אינץ חתיכות חסה142פלפל האבנרוסלאמי פרוס דק מאודסלאמי פרוס דק מאוד0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרpeppadews, לרבעיםpeppadews, לרבעים142פלפל האבנרוsopresatta פרוס דק מאודsopresatta פרוס דק מאוד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים. זוגות היטב עם בשרים ורטבים פסטה בשר, עוף וגבינות קשות.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד