סלט סלמון טרי עם חומוס ועגבניות
סלט סלמון טרי עם חומוס ועגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 463 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם קליפת לימון, קליפת תפוז, זיתים ניסואז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חומיות ללא אלרגן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט סלמון טרי עם חומוס ועגבניות, פסטה אפויה עם עגבניות שרי + חומוס טרי, ו סלמון מוקפץ עם עגבניות וחומוס - 7 נקודות.
הוראות
חום 1 כף שמן בכל אחד 2 מחבתות גדולות כבדות.
מפזרים סלמון עם מלח ופלפל.
מוסיפים 3 פילה לכל מחבת ומבשלים עד כמעט מבושל דרך, על 3 דקות לכל צד. מגניב במקצת.
חום שנותר 4 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים חומוס וכל שאר החומרים למעט בזיליקום. מערבבים עד חם. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים תערובת חומוס בין 6 צלחות. קרע סלמון לחתיכות 1-1 1/2 אינץ'; לפזר על חומוס.
מקשטים עם עלי בזיליקום ומגישים.