קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

סלט סלק זהוב וארגמן עם תפוזים, שומר ופטה

סלט סלק זהוב וארגמן עם תפוזים, שומר ופטה
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט סלק זהוב וארגמן עם תפוזים, שומר ופטה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, סלק זהוב, נורת שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט סלק זהוב וארגמן עם תפוזים, שומר ופטה, סלט סלק זהוב וארגמן עם תפוזים, שומר ופטה, ו סלט סלק לתינוקות מעורב עם תפוזי דם, שומר מגולח, ו Ch.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הנח את כל הסלק במחבת מתכת 9x9x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
טפטוף 3 כפות שמן מעל; מפזרים מלח ופלפל ולזרוק למעיל. מכסים את המחבת בנייר כסף וסלק צלוי עד למכרז, על 1 1/2 שעות. לחשוף וקריר לחלוטין. לקלף סלק, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ', ומניחים בקערה גדולה, כל צבע בצד הנגדי; מפזרים מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סלקסלק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
4
חותכים את כל הקליפה ומוציאים תפוזים. עבודה מעל קערה בינונית כדי לתפוס מיץ תפוזים, לחתוך בין ממברנות, משחרר קטעים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
כתוםכתום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים 1 מגזרים כתומים כוס, שומר, מנטה, פטרוזיליה, אגוזי לוז, ושאלות לקערה עם סלק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
אגוזי לוזאגוזי לוז
פטרוזיליהפטרוזיליה
שאלותשאלות
שומרשומר
סלקסלק
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
להעביר 2 כפיות מיץ תפוזים לקערה קטנה; לטאטא בחומץ הנותרים 2 כפות שמן זית. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל לבן. מערבבים לתוך תערובת סלק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
פלפל לבןפלפל לבן
שמן זיתשמן זית
חומץחומץ
סלקסלק
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
סלט תל על מגש גדול.
8
מסננים את קטעי התפוז הנותרים; לסדר על סלט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
9
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה