מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
קורנביף וכרוב
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין

סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולה בוויניגרט הדרים-דיז'ון

סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולה בוויניגרט הדרים-דיז'ון
סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולן בוויניגרט הדרים-דיז'ון לוקח בערך 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-19 גרם חלבון, 9 גרם שומן ובסך הכל 210 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מיץ תפוזים, מלח ופלפל, גורגונזולה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית ופסקטרית. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. עם ציון ספונקולרי של 44%, המנה הזו מוצקה. נסו סלט סקאלופ הדרים, סלט קייל קצוץ עם רוטב גורגונזולה ודיז'ון יוגורט, וסלט אגסים, אגוזים וגורגונזולה עם רוטב מייפל דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, טורפים יחד מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן, חרדל ועירית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים צדפות, תותים ומלפפון ומערבבים לציפוי עם כף. מסדרים עלי חסה על צלחת הגשה ומעליהם תערובת צדפות. למעלה עם גורגונזולה מפוררת.;
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
GorgonzolaGorgonzola
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Lexème Pinot Noir עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
לקסם פינו נואר
לקסם פינו נואר
מאוזן, עדינות, חלק
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל