מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות19
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטיסלטמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
סלט פירות ספגטי
סלט קוסקוס
סלט טוב ומענג
סלט מגורר עם פירורי פרושוטו
סלט נקטרינה, פרושוטו ואנדיב
סלט אורז בר עם אדממה
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

סלט סרט קישואים

סלט סרט קישואים
סלט סרטי קישואים הוא מתאווה ללא גלוטן וראשוני. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-13 גרם שומן. תמורת 1.12$ למנה, המתכון הזה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 6. גשו לסופר וקנו גבינת מנצ'גו, בצל, פלפל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. 32 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 74%. נסו סלט סרט קישואים, סלט סרט קישואים וסלט סרט קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מגלחים את הקישואים לסרטים רחבים ארוכים בעזרת קולפן ירקות או מנדולינה, הופכים את הדלעת, במידת הצורך, כדי להקל על הגילוח. השליכו את הליבה הדלוחה.
מרכיבים שתצטרך
מטבל תרד וארטישוקמטבל תרד וארטישוק
קישואיםקישואים
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מנדולינהמנדולינה
3
מכניסים את הקישואים למסננת בתוך קערה, מפזרים מלח, מערבבים ומסננים במשך 30 דקות. זורקים את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
4
טורפים יחד את שמן הזית, מיץ הלימון, החרדל והפלפל בקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקיםתפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
קרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקיםקרקרים מלוחים, מרוסקים, מחולקים
1/2 קילו עוף מבושל פרוס1/2 קילו עוף מבושל פרוס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ציוד שתשתמש בו
1 מנגו, קלוף, מגולען וקצוץ גס1 מנגו, קלוף, מגולען וקצוץ גס
4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים4 עד 5 פאונד תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
5
מוסיפים את הקישואים, הבצל, הפריזי והצנוניות. לזרוק לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
צנוןצנון
קישואיםקישואים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
פלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק
6
מפזרים שקדים, בזיליקום וגבינת מנצ'גו ומגישים. ניתן לשמור, מכוסה, במקרר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
לוקטלי פקורינו רומנולוקטלי פקורינו רומנו

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Perrier-Jouet Grand Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-57 דולר לבקבוק.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב