קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות51
מגזין

סלט סרטנים עם תפוז, בצל אדום ואבוקדו

סלט סרטנים עם תפוז, בצל אדום ואבוקדו
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אבוקדו בגריל, עגבניות, סלט בצל אדום, סלט בצל כתום ואדום, ו סלט בצל כתום ואדום.

הוראות

1
לעמוד כל תפוז על לוח לחתוך את הקליפה ואת עם סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
חותכים את התפוזים לפרוסות 1 ס " מ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3
סדר את החסה על 2 צלחות. חצי, אבן לקלף את האבוקדו, ולאחר מכן לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4
מניחים את האבוקדו על גבי עלי החסה ומפזרים את הסרטנים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
מחלקים את פרוסות התפוז, בצל וכוסברה עלים בין כל צלחת לזרוק יחד בקלילות רבה. עבור ההלבשה, מערבבים את רוטב הטבילה ומיץ ליים יחד ומתבלים עם פלפל שחור. כף מעל הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.