סלט סרטנים רך עם רוטב אלה ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 1394 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 79 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, עלי טרגון, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו סרטן בגריל רך מעטפת וסלט אננס עם גרגיר הנחלים, סלט סרטנים אלה ירוקה, ו רוטב סלט אלילה ירוקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את האלה הירוקה ההלבשה: פשוט לרסס את החומרים יחד בבלנדר, עד ירוק בהיר שמנת. לכסות ולתקוע את הרוטב במקרר כדי לאפשר את הטעמים לבוא יחד.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
יוצקים את חלב החמאה בקערה רדודה גדולה מספיק כדי להחזיק את כל הסרטנים. מתבלים את החמאה עם מרתיחי סרטן תיבול, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבול
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
הניחו את הסרטנים בתערובת החמאה ומרינדה, מכוסים, במקרר במשך 1 שעה; השריית הסרטנים בחמאה מסייעת להשרות אותם כאשר מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3
הסר את הסרטנים מאמבט חלב ולתת עודף לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
4
יוצקים 2 אינץ ' של שמן במחבת כבדה או סיר גדול וחום ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
שים את הקמח בצלחת עוגה או צלחת ומתבלים עם כמות נכבדה של מלח ופלפל. לדלות את הסרטנים בקמח מתובל מעיל, לנער את העודף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
הניחו את הסרטנים בשמן החם בשכבה אחת ללא צפיפות; ייתכן שיהיה עליך לטגן אותם בקבוצות. תיזהר, לסרטנים יש נטייה להתפרץ ולנתז. מבשלים את הסרטנים במשך כ 3 דקות בכל צד, הופך פעם אחת, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
7
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
כדי להרכיב את הסלט: לשלב את גרגר הנחלים, חסה, ופרוסות בצל בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומי
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
9
יוצקים 1/2 כוס של האלה הירוקה ההלבשה, זורק למעיל. מסדרים את הסלט על מגש הגשה, מניחים את הסרטנים המטוגנים על גבי, ומגררים את הביצה הקשה על כל העניין.
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.