קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סרטנים רך עם רוטב אלילה ירוק

סלט סרטנים רך עם רוטב אלילה ירוק
סלט סרטנים רך עם רוטב אלה ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 1394 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 79 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל, עלי טרגון, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו סרטן בגריל רך מעטפת וסלט אננס עם גרגיר הנחלים, סלט סרטנים אלה ירוקה, ו רוטב סלט אלילה ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את האלה הירוקה ההלבשה: פשוט לרסס את החומרים יחד בבלנדר, עד ירוק בהיר שמנת. לכסות ולתקוע את הרוטב במקרר כדי לאפשר את הטעמים לבוא יחד.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
יוצקים את חלב החמאה בקערה רדודה גדולה מספיק כדי להחזיק את כל הסרטנים. מתבלים את החמאה עם מרתיחי סרטן תיבול, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הניחו את הסרטנים בתערובת החמאה ומרינדה, מכוסים, במקרר במשך 1 שעה; השריית הסרטנים בחמאה מסייעת להשרות אותם כאשר מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3
הסר את הסרטנים מאמבט חלב ולתת עודף לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
יוצקים 2 אינץ ' של שמן במחבת כבדה או סיר גדול וחום ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
שים את הקמח בצלחת עוגה או צלחת ומתבלים עם כמות נכבדה של מלח ופלפל. לדלות את הסרטנים בקמח מתובל מעיל, לנער את העודף.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
הניחו את הסרטנים בשמן החם בשכבה אחת ללא צפיפות; ייתכן שיהיה עליך לטגן אותם בקבוצות. תיזהר, לסרטנים יש נטייה להתפרץ ולנתז. מבשלים את הסרטנים במשך כ 3 דקות בכל צד, הופך פעם אחת, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
7
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
כדי להרכיב את הסלט: לשלב את גרגר הנחלים, חסה, ופרוסות בצל בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
9
יוצקים 1/2 כוס של האלה הירוקה ההלבשה, זורק למעיל. מסדרים את הסלט על מגש הגשה, מניחים את הסרטנים המטוגנים על גבי, ומגררים את הביצה הקשה על כל העניין.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
10
מקשטים עם פלחי לימון ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו