קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

סלט עדשים עם עגבניות וגזרת נחלים

סלט עדשים עם עגבניות וגזרת נחלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט עדשים עם עגבניות וגזרת נחלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, עירית, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סלט עדשים עם עגבניות מיובשות ופטה, סלט עדשים עם גזר, עגבניות צהובות ופלפלים, ו מרק עדשים עם גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ויניגרט, לטאטא יחד את כל החומרים.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
3
כדי להכין סלט, לשלב 4 כוסות מים, עדשים, ועלי דפנה בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
עדשיםעדשים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
ניקוז; להשליך עלי מפרץ. מערבבים בעדינות עדשים, סלרי, בצל, פטרוזיליה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
עדשיםעדשים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מוסיפים עגבניות 2 כפות עירית.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
6
טפטוף עם ויניגרט; לזרוק בעדינות מעיל. מחלקים גרגיר הנחלים באופן שווה בין 6 צלחות; העליון עם תערובת עדשים כוס 3/4. למעלה עם הנותרים 2 כפות עירית.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
עדשיםעדשים