קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עדשים עם תרד, פקאן, וצ'דר

סלט עדשים עם תרד, פקאן, וצ'דר
סלט עדשים עם תרד, פקאן, וצ'דר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 1018 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 47g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %75 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל טחון טרי, שמן זית, עדשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תפוח סתיו, אגס, סלט צ'דר עם פקאן, סלט תרד עם תפוחים ופקאנים, ו סלט תרד עם אפרסקים ופקאנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לשלב את העדשים, בצל, גזר, שום, עלה דפנה, ומספיק מים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, עד העדשים הם מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עדשיםעדשים
גזרגזר
שוםשום
בצלבצל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מסננים; להשליך את הבצל, גזר, שום, עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
גזרגזר
שוםשום
בצלבצל
3
במחבת קטנה, טוסט פקאן על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב, על 5 דקות. או טוסט אותם בתנור 350 במשך 5 עד 10 דקות. תחתוך אותם.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
4
בכוס גדולה או קערת נירוסטה, לטאטא יחד 2 כפות של חומץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים את השמן לאט, מקציפים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
לגרוס חצי התרד ולשים בכוס גדולה או קערת נירוסטה.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מוסיפים את העדשים החמים ולזרוק עם חצי ההלבשה, הנותרים 2 כפות חומץ, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. לזרוק את התערובת בעדינות עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
תרדתרד
חומץחומץ
פלפלפלפל
מלחמלח
8
לזרוק את התרד שנותר לתוך ההלבשה הנותרת ולשים על צלחות. למעלה עם תערובת עדשים ופקאנים קלויים. באמצעות מקלף ירקות, לגלח את הגבינה מעל.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
תרדתרד
גבינהגבינה
עדשיםעדשים
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
9
המלצת יין: סלט זה, עם עדשים וצ ' דר עשיר, יכול בקלות לעמוד על יין אדום פירותי. טעמי גרגרי יער קלויים של פטיט סירה עושים את זה בדיוק כמו שצריך לתפקיד.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
עדשיםעדשים
פירות יערפירות יער