קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות48
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף אסייתי

סלט עוף אסייתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט עוף אסייתי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 386 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא קירבי מלפפונים, שמן זית, כוסברה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סלט עוף אסייתי, סלט עוף אסייתי, ו סלט עוף אסייתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הג ' ינג ' ר, כוסברה, בצל ירוק, גזר, חזה עוף בסיר בינוני. מכסים עם מרק, ומביאים רק לרתיחה. מנמיכים את החום נמוך מאוד לכסות. לחלוט את העוף במשך 20 דקות או עד המשרד למגע.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
כוסברה.כוסברה.
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
גזרגזר
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר את המחבת מהחום, לחשוף, ולקרר את העוף בנוזל, כ -30 דקות. עצם ולמשוך את העוף לחתיכות בגודל ביס. שמור את המרק.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
לזרוק את העוף עם שאר מרכיבי הסלט ולזרוק עם הרוטב. לעטוף על 1/3 כוס הסלט עלה חסה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
עוף שלםעוף שלם
עוטףעוטף
4
מגישים 3 עד 4 עלי חסה לאדם עם טריז של סיד אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
לייםליים
5
לטאטא את מיץ לימון, זנגביל, סויה, צ ' ילי, רוטב דגים, מלח ומרק בקערה קטנה. בהדרגה לטאטא בשמן, מתחיל עם כמה טיפות ולאחר מכן הוספת את השאר בזרם יציב, כדי להפוך את ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
מיץ לייםמיץ ליים
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מרקמרק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בררוטב דגים דרום מזרח אסיהרוטב דגים דרום מזרח אסיה1ראשבוסטון חסה, עליםבוסטון חסה, עלים1קטןגזר, חצויגזר, חצוי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקשיו קלויים, קצוץקשיו קלויים, קצוץ680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חצאי חזה עוף ללא עור, על העצםחצאי חזה עוף ללא עור, על העצם11 כף אורגנו מיובשמרק מ ציד לא חוקי עוףמרק מ ציד לא חוקי עוף9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף, תוצרת בית או משומר דל נתרןמרק עוף, תוצרת בית או משומר דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםמשחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולקמשחת צ'ילי אסייתית, כגון סמבל אולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה, קצוצים בערךעלי כוסברה, קצוצים בערך2sprigs2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2מלפפונים קירבי, זרעי חתוכים לקוביותמלפפונים קירבי, זרעי חתוכים לקוביות11 כף אורגנו מיובשזנגביל טרי מגורד טריזנגביל טרי מגורד טרי4מטבעות זנגביל טרימטבעות זנגביל טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרjicama, קלופים חתוכים לקוביותjicama, קלופים חתוכים לקוביות2ליים, juiced (אודותליים, juiced (אודות0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1scallion (לבן וירוק), פרוס דקscallion (לבן וירוק), פרוס דק3בצל ירוקבצל ירוק11 כף אורגנו מיובש1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.