סלט עוף אסייתי עם בוטנים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סלט עוף אסייתי עם בוטנים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, בצל ירוק, רוטב מזרחי ומרינדה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים, עוף אסייתי עם בוטנים, ו סלט כרוב אסייתי עם עוף ובוטנים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים עוף ו 1/4 כוס של ההלבשה; לזרוק למעיל.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 10 דקות כדי להשרות.
במחבת nonstick 8 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
הסר עוף מן המרינדה עם כפית מחוררת ולהוסיף מחבת; להשליך את המרינדה הנותרים. מבשלים ומערבבים עוף 4 עד 6 דקות או עד השחמה וכבר לא ורוד במרכז.
להוסיף נשאר 1/2 כוס ההלבשה; מערבבים לערבב.
מחלקים כרוב ותרד בין 4 צלחות הגשה. למעלה עם תערובת עוף.
מפזרים בצל ובוטנים. אם תרצה, לשרת עם רוטב נוסף.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.