קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט עוף בגריל קוסמופוליטן

סלט עוף בגריל קוסמופוליטן
סלט עוף בגריל קוסמופוליטן יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם גרידת תפוז, רוטב חמוציות ג'לי, חצאי חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: חזה עוף בגריל עם תירס גולמי וסלט לחם בגריל, עוף בגריל-סלט ארוגולה עם סלסה עגבניות בגריל, ו סלט ימי ראשון: עוף וסלט תירס בגריל עם ויניגרט יוגורט יווני.

הוראות

1
בסיר קטן על אש נמוכה, לשלב את רוטב חמוציות וריבה כתומה. חם ומערבבים עד מומס מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ומערבבים את מיץ הסיד, מיץ תפוזים ושמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3
הסר 1/2 כוס התערובת ולהניח בצד במקרר לאחר מכן.
4
אפשר לתערובת להתקרר ואז מערבבים את וודקה הלימון ומעבירים לשקית גדולה ניתנת לאכילה. מתבלים את חתיכות העוף עם מלח ופלפל לימון; מניחים אותם לתוך השקית עם המרינדה. לאטום את התיק ולרבד במקרר לפחות 1 שעה, מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מוציאים את העוף משקית הפלסטיק, משליכים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
7
מניחים את חתיכות העוף על הגריל שחומם מראש ומבשלים 4 עד 5 דקות בכל צד, או עד המשרד וכבר לא ורוד במרכז. אם יש לך מדחום בשר, זה צריך למדוד 160 מעלות F (70 מעלות C) כאשר נמדדים בחלק העבה ביותר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר עוף ללוח חיתוך ולאפשר לנוח במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
בעוד העוף נח, לשלב את סלט ירקות, חמוציות, ומקטעים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
ירוקירוק
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
יוצקים את המרינדה הדר שמורות על הסלט ולזרוק קלות למעיל. מחלקים את הסלט בין ארבע צלחות הגשה. חותכים כל פיסת עוף לרוחב לרצועות 1/2 אינץ'. מסדרים את צמרות הסלטים ומפזרים רצועות גרידה כתומות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות