קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

סלט עוף ושעורה יווני

סלט עוף ושעורה יווני
המתכון היווני עוף ושעורה סלט יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שעורה פנינה, שיני שום, זיתים kalamatan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט יווני שעורה, סלט אבוקדו ועוף בגריל יווני עם רוטב יווני, ו שעורה, עוף וסלט תאנה.

הוראות

1
כדי להכין סלט, מפזרים עוף עם 1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף עוף; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
להוסיף 1 מרק כוס; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד הסוף. מגניב, עוף בגרוס. להיפטר מרק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
להביא 3 כוסות מרק לרתיחה בסיר גדול; להוסיף שעורה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 35 דקות או עד שנוזל נספג. קצפת עם מזלג. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מערבבים עוף, שעורה, מלפפון, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך זיתים) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שעורהשעורה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
כדי להכין רוטב, לשלב 3 כפות שמן, קליפה, ושאר החומרים; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
8
הוסף לתערובת שעורה; לזרוק היטב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון חמוץ זרעמלפפון חמוץ זרע9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולקללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פטה מופחתת שומןגבינת פטה מופחתת שומן12 כפיות אבקת שוםבזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי טחוןטימין טרי טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים קצוציםזיתים מגולענים קצוצים0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורת פנינה לא מבושלתשעורת פנינה לא מבושלת1אוראו ממולאים כפולים1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צהוב קוביותפלפל צהוב קוביות