המתכון היווני עוף ושעורה סלט יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שעורה פנינה, שיני שום, זיתים kalamatan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט יווני שעורה, סלט אבוקדו ועוף בגריל יווני עם רוטב יווני, ו שעורה, עוף וסלט תאנה.
הוראות
1
כדי להכין סלט, מפזרים עוף עם 1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף עוף; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
להוסיף 1 מרק כוס; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד הסוף. מגניב, עוף בגרוס. להיפטר מרק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
להביא 3 כוסות מרק לרתיחה בסיר גדול; להוסיף שעורה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 35 דקות או עד שנוזל נספג. קצפת עם מזלג. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
6
מערבבים עוף, שעורה, מלפפון, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך זיתים) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ
בלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
כדי להכין רוטב, לשלב 3 כפות שמן, קליפה, ושאר החומרים; מערבבים היטב.