המתכון היווני עוף ושעורה סלט יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שעורה פנינה, שיני שום, זיתים kalamatan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט יווני שעורה, סלט אבוקדו ועוף בגריל יווני עם רוטב יווני, ו שעורה, עוף וסלט תאנה.
הוראות
1
כדי להכין סלט, מפזרים עוף עם 1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף עוף; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
להוסיף 1 מרק כוס; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד הסוף. מגניב, עוף בגרוס. להיפטר מרק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
להביא 3 כוסות מרק לרתיחה בסיר גדול; להוסיף שעורה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 35 דקות או עד שנוזל נספג. קצפת עם מזלג. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מערבבים עוף, שעורה, מלפפון, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך זיתים) בקערה גדולה.