סלט עוף מאודה עם רוטב שומשום

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סלט עוף מאודה עם רוטב שומשום יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ירכיים עוף, על זרעי שומשום טחון, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. נסו ברוקולי מאודה עם רוטב שומשום, דג מאודה סיני ברוטב סויה {וידאו}, ו חציל סיני בסגנון מאודה עם רוטב סויה ושמן שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

דק קוצצים את הבצל הירוק באלכסון, שומרים את החלק הירוק לשימוש במהלך הבישול את העוף. להשרות במים קרים במשך כמה דקות כדי להסיר את המרירות של הבצל, ואז לנקז ולשים בצד כדי להשתמש מאוחר יותר.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

20 פרוסות זוקיני דקות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

על קרש חיתוך, מפזרים את המלפפונים עם כמה צביטות של מלח, משפשף אותו לתוך הבשר, ולאחר מכן לשטוף. זה מפחית את הארומה של המלפפון ונותן לו צבע ירוק טוב. הכה את המלפפונים עם עלי (אם אין לך עלי, להשתמש בבקבוק) ולשבור אותו לגזרים עם הידיים, לעשות חתיכות לא אחידות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 אונקיות. ג'ין

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מרגמה ועלי

לנקב את חתיכות העוף עם שיפוד ולמקם בקערה בטוחה במיקרוגל.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים את המלח, הפלפל והשמן ואז מניחים את החלק הירוק של הבצל הירוק ואת הג ' ינג ' ר הכתוש על גבי. כיסוי ומיקרוגל על בינוני במשך 4 דקות, או עד מבושל. השאר לקרר. שמור את המיץ מן העוף לשימוש ברוטב שומשום.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

8 (U-12) שרימפס

מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

לגרוס את העוף עם הידיים שלך ולמקם בצלחת הגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מערבבים את המלפפון ומניחים את הבצל הירוק הקצוץ למעלה.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

1-1/2 אונקיות. ג'ין

מערבבים את כל החומרים לרוטב שומשום בקערה קטנה ושופכים על העוף והמלפפון.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 אונקיות. ג'ין

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

גומאדרה — שפירושו "לבוש ברוטב שומשום"-יכול להיעשות גם עם ממרח שומשום מוכן או, באופן מסורתי יותר, על ידי טחינת זרעי שומשום קלויים למשחה מחוספסת בסורבאצ ' י (עלי ומלט). טחינה, ממרח שומשום בסגנון יווני הוא תחליף סביר וזמין בקלות, אבל כפי שהוא אינו עשוי משומשום קלוי יש הבדל קל בטעם. חמאת בוטנים לא ממותקת היא תחליף אפשרי נוסף.

מרכיבים שתצטרך

(כגון Crunch Bar)