קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותללא לקטוז
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
סלט עוף צלוי
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה טוב. נסו סלט גינה כמעט מפורסם (חקיין גן זית), סלט עוף בגינה, ו סלט גינה במרינדה / הכנת הגן (מתכונים דומים).
הוראות
2
לתבל את העוף מבפנים ומבחוץ, ואז למלא את החלל עם 1 של לימונים ואת הקורנית. לשבת בדיל קלייה מרווח, רסס עם שמן זית וצלי במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2 כוסות שיני שום3
הסר את הפח מהתנור, ולאחר מכן לפזר את חתיכות ciabatta סביב העוף ו לפרוע מעל הפרושוטו.
מרכיבים שתצטרך![פרושוטו]()
פרושוטו![ג ' בטהname]()
ג ' בטהname![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרושוטו
ג ' בטהname1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק4
מוסיפים את השום ואת חצאי הלימון הנותרים לפח. צולים הכל יחד במשך 40 דקות יותר עד קרוטונים פרושוטו הם פריך.
מרכיבים שתצטרך![פרושוטו]()
פרושוטו![קרוטונים]()
קרוטונים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרושוטו
קרוטונים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט5
הסר מהתנור, להעביר את העוף לצלחת ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק7
בעוד העוף מתקרר, לבשל את השעועית הירוקה במחבת של מים רותחים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה]()
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'8
מסננים, להתקרר מתחת למים קרים, ואז עצה לתוך קערה גדולה עם בצל האביב ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![בצל אביב]()
בצל אביב![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
בצל אביב
1 לב מפאלדי טרי אם אפשרחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקציוד שתשתמש בו![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)9
כדי להפוך את הרוטב, למעוך את הלימון הקלוי ושום בדיל הקלייה עם מחית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![סכין קילוף]()
סכין קילוף![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
סכין קילוףפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטציוד שתשתמש בו![מרסק תפוחי אדמה]()
מרסק תפוחי אדמה
מרסק תפוחי אדמה10
הסר את כל העור מן השום, ולאחר מכן מערבבים את שמן הזית ומיץ לימון עם כמה תיבול לגרד את החלק התחתון של הפח כדי לקבל את כל מיצי העוף דביק לתוך ההלבשה שלך. מערבבים בכל מיצי מנוחה מהעוף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![עבור מוסיף שומן]()
עבור מוסיף שומן![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עבור מוסיף שומןבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג11
כאשר העוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להפשיט את הבשר מהעצמות. ממש לפני ההגשה, להוסיף את הרוטב, עוף, קרוטונים, פרושוטו וחסה לתערובת שעועית ירוקה בקערה, לזרוק יחד ולפזר על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך![פרושוטו]()
פרושוטו![קרוטונים]()
קרוטונים![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרושוטוקרוטונים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסציוד שתשתמש בו![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)ציוד
מרכיבים
1כף. חומץ ביין אדום![עוף (על 2kg 4lb 8oz)]()
עוף (על 2kg 4lb 8oz)2![לימונים, חצוי]()
לימונים, חצוי1![טימין חבורה קטנה]()
טימין חבורה קטנה1עבור כל אחד.![שמן זית, לטפטוף]()
שמן זית, לטפטוף1![כיכר ג'בטה, קרועה לחתיכות.]()
כיכר ג'בטה, קרועה לחתיכות.90חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![pack prosciutto]()
pack prosciutto1![נורה שום, חצוי אופקית]()
נורה שום, חצוי אופקית200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![שעועית ירוקה חבילה]()
שעועית ירוקה חבילה1חבורה![בצל אביב, פרוס]()
בצל אביב, פרוס1חבורה קטנה![פטרוזיליה, קצוצה בערך]()
פטרוזיליה, קצוצה בערך4![חסה פנינה תינוק, מופרדים לעלים]()
חסה פנינה תינוק, מופרדים לעלים11 כף אורגנו מיובש![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1![מיץ לימון]()
מיץ לימון
עוף (על 2kg 4lb 8oz)2
לימונים, חצוי1
טימין חבורה קטנה1עבור כל אחד.
שמן זית, לטפטוף1
כיכר ג'בטה, קרועה לחתיכות.90חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
pack prosciutto1
נורה שום, חצוי אופקית200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
שעועית ירוקה חבילה1חבורה
בצל אביב, פרוס1חבורה קטנה
פטרוזיליה, קצוצה בערך4
חסה פנינה תינוק, מופרדים לעלים11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1
מיץ לימוןיין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
