קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

סלט עם גבינת עיזים חמה

סלט עם גבינת עיזים חמה
סלט עם גבינת עיזים חמה הוא הר ד ' אובר המגיש 6. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם מספיק ירקות סלט, מלח כשר, חומץ סיידר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 42%. ציון זה מוצק. נסו סלט גבינת עיזים חם, סלט גבינת עיזים חם, ו סלט גבינת עיזים חם עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
פורסים את המונטרכט לפרוסות 12 (בעובי 1/2 אינץ'). (הדרך הקלה ביותר לחתוך גבינת עיזים היא להשתמש באורך של חוט דנטלי.) טובלים כל פרוסה בחלבוני הביצה הטרופה, ואז בפירורי הלחם, בטוחים שהגבינה מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גבינת עיזיםגבינת עיזים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
מניחים את הפרוסות על רשת ומצננים אותן לפחות 15 דקות.
3
עבור ההלבשה, במקום חומץ, סוכר, מלח, פלפל, חלמון ביצה בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה תערובת במשך 1 דקה. כשהמנוע פועל, שופכים לאט את שמן הזית דרך צינור ההזנה עד שהוויניגרט מסמיך. מתבלים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
זורקים את ירקות הסלט עם מספיק רוטב כדי להרטיב, ואז מחלקים אותם בין 6 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5
ממיסים 1 כף שמן ו -1 כף חמאה במחבת מטגנת על אש בינונית-גבוהה עד שממש מתחת לעישון. מבשלים את סיבובי גבינת העיזים במהירות משני הצדדים עד להשחמה מבחוץ אך לא נמסה בפנים. מעל כל סלט 2 סיבובים חמים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגראנר וולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. שלושת המקלות דורל כרם מוצא שרדונה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
שלושה מקלות דורל כרם מוצא שרדונה
שלושה מקלות דורל כרם מוצא שרדונה
זהב לבן בכוס עם ניחוחות של פריחת לימון ותאנה טרייה, יין זה מציע לקחת מרענן על כרם דורל. היין מותסס בביצי בטון, ומציג את המינרליות החתימה של דורל לצד תחושת פה חלקה ועגולה. הזדקנות על הקנים בחביות נירוסטה לפתח נוכחות החיך, פרי הדר טרי מחייה את היין. רמזים לאפרסק קיץ מדגישים את הגימור הארוך והעסיסי.