קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות25
ציון בריאות53
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פארו עם פורל מעושן

סלט פארו עם פורל מעושן
סלט פארו עם פורל מעושן עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 25 . מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 84 קלוריות. אם יש לך פילה פורל, שאלוט, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו הודו מעושן וסלט פארו, סלט טרוטה מעושן, ו סלט טרוטה מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בתבנית אפייה קטנה, לטפטף קלות את הסלק עם שמן זית ולשפשף את המעיל. מכסים בנייר כסף וצלי במשך כ 1 שעה, עד הסלק הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בואו מגניב, ואז לקלף את הסלק ולחתוך לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
בינתיים, בסיר בינוני, לשלב את השום, טימין, רוזמרין, מים 2 כפיות מלח ולהביא לרתיחה. מערבבים את פארו ומבשלים על חום מתון עד רק רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פארו.פארו.
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
לנקז היטב.
6
להעביר את פארו לקערה ולהשליך את השום ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פארו.פארו.
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
8
בקערה קטנה, לשלב את שאלוט, מיץ לימון ודבש. בהדרגה לטאטא בכוס 1/3 של שמן ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
בקערה בינונית, לזרוק 2 כפות של ההלבשה עם פורל.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מוסיפים את הסלק, הירוקים ואת ההלבשה הנותרת לפארו וזורקים בעדינות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פארו.פארו.
11
מעבירים את הסלט למגש, מפזרים את הטרוטה למעלה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל