קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סלט פטריות בר חם

סלט פטריות בר חם
סלט פטריות בר חם עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל של 123 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני דיאטה. ראש לחנות לאסוף ירקות ארוגולה התינוק, חמאה, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 20 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 37%. הציון הזה די גרוע. נסו סלט כרוב ואשכוליות עם בייקון חם-רוטב פטריות בר, פטריות חמות, אספרגוס קלוי וסלט אורז בר עם פטה, ו פטריות בר חמות ועגבניות צלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכניסים את ירקות הארוגולה לקערת הגשה גדולה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
במחבת מטגן גדולה על אש בינונית - גבוהה, מוסיפים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
מוסיפים שום ושאלוט ומבשלים עד לריחני, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4
מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עד לקבלת קרמל יפה, כ -3 עד 4 דקות. מתבלים במלח, פלפל ומערבבים פנימה את חומץ השרי.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את המסקרפונה עד שהתערובת הופכת לקרמית.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
6
מוסיפים את הפטרוזיליה ומניחים בצד להתקרר לטמפרטורת החדר
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
יוצקים את תערובת הפטריות על ירקות הארוגולה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ירוקירוק