סלט פירות ים בגריל ניסואז
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סלט פירות ים בגריל ניסואז יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 444 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לכם שמן זית, שעועית ירוקה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה מעולה. מתכונים דומים: סלט ניסואז טונה בגריל, סלט ניסואז עם דג בגריל, ו סלט Niçoise טונה בגריל.
הוראות
לטאטא את כל החומרים יחד, למעט שמן, עד חלקה. לטפטף לאט בשמן זית ולטפטף עד בשילוב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.;
מברישים את הטונה, השרימפס והצדפות עם שמן זית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. גריל הטונה לנדירה, גריל שרימפס צדפות ים עד רק מבושל דרך, על 2 עד 3 דקות לכל צד.;
מברישים פלפלים ודלועים בשמן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. גריל כל במשך 5 עד 6 דקות בכל צד, עד רק מבושל דרך.
מניחים את השעועית הירוקה ועגבניות בקערות. לזרוק כל אחד עם 2 כפות של ויניגרט העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
קו 8 צלחות עם חסה עלה אדום. על כל צלחת לארגן 2 צדפות, 3 שרימפס 1 חתיכת הטונה. מחלקים את הדלעת, שעועית, פלפל קלוי, עגבניות וזיתים בין הצלחות.
טפטף את שאר הרוטב על הסלט.
יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. הסופר של שאטו בלוויו בורדו עם ציון של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![Chateau Bellevue Peycharneau בורדו Superieur]()
Chateau Bellevue Peycharneau בורדו Superieur
אבן אודם יפה, נוצצת ואלגנטית ??צבע. אף עשיר ורב עוצמה של פירות אדומים, עם הערות וניל קלוי. עדין על החיך, וודי, עם ניחוחות של ליקריץ ופירות אדומים, מתובל דק, עם גימור ארוך וטאני.