סלט פסטה עוף פרג עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 679 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, מלפפון, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: סלט פסטה עוף עם רוטב פרג, סלט פסטה עוף עם ענבים ורוטב פרג, ו תותים וסלט פסטה עוף עם רוטב פרג # SundaySupper.
הוראות
1
מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה; שמן קל את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
2
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת. לבשל את הפסטה חשופה, ערבוב מדי פעם, עד מבושל דרך אבל הוא עדיין מוצק לנשוך, על 11 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
לנקז היטב.
4
בעוד הפסטה מתבשלת, הגריל את חצאי חזה העוף עד שהבשר כבר לא ורוד באמצע והמיצים רצים ברורים, 5 עד 8 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של חזה עוף צריך לקרוא 160 מעלות F (70 מעלות C). לאפשר לנוח במשך כ 5 דקות, ואז לחתוך לחתיכות בגודל ביס; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולבים
5
בקערת סלט גדולה, לזרוק קלות יחד את העוף בגריל, לינגוויני מבושל חם, רומיין, פלפל ירוק, בצל אדום, ומלפפון.
מרכיבים שתצטרך
לינגוויני מבושל
עוף בגריל
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1-1/2 אונקיות. ג'ין
רומיין
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
בקערה נפרדת, להקציף יחד שמן זעפרן, חומץ סיידר, סוכר, זרעי פרג, אבקת חרדל יבש, בצל ירוק עד חלק ובאופן שווה מעורבב.