סלט פסטה שחור וכחול שמנת
סלט פסטה שחור וכחול שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רוטב לסלט, גבינה, עגבניות ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: סלט פסטה שחור וכחול עם סטייק, עוף שחור וכחול-משלב גם זיתים שחורים וגם גבינה כחולה יחד עם חזה נטול עצמות, ו פסטה עם סלמון ורוטב גבינה כחולה שמנת.
הוראות
מילוי סיר 3 ליטר 2/3 מלא מים; חום לרתיחה.
להוסיף פסטה. להרתיח בעדינות, חשוף, 12 דקות, ערבוב מדי פעם; לנקז. יש לשטוף עם מים קרים כדי להתקרר; לנקז היטב.
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב תערובת תיבול מ מנות, מיונז, שמנת חמוצה, גבינה כחולה ומיץ לימון. מערבבים במרכיבים הנותרים למעט תרד. מקררים לפחות 1 שעה.
רק לפני ההגשה, מניחים 2 כוסות של התרד על כל אחד 4 צלחות; מחלקים סלט פסטה באופן שווה על תרד.