סלט פפאיה ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט ירוק פפאיה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 55 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בלקן, מלח, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: סלט פפאיה ירוק, סלט פפאיה ירוק, ו סלט פפאיה ירוק.
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
לעטוף belacan בחוזקה בנייר כסף ואופים 10 דקות. פתח לסכל בזהירות וקריר belacan לטמפרטורת החדר, על 15 דקות. קראמבל בלאקן למעבד מזון מיני ופרה דק עם צ ' ילי וסוכר.
להשרות שרימפס 1 כוס מים חמים בקערה עד רך, על 10 דקות.
בעוד שרימפס להשרות, מערבבים יחד מלח 1 כוס מים קרים עד מלח הוא מומס, ולאחר מכן להוסיף שאלוט ולספוג 5 דקות.
מסננים שאלוט בתוך מסננת וטפיחה יבשה.
מסננים שרימפס במסננת ומייבשים. חסילון דופק במעבד מיני ניקה עד הקרקע דק.
פיל, חצי, זרעי פפאיה (או מלפפון).
חותכים לחתיכות גדולות, ואז לחתוך לתוך 1/8 אינץ ' עבה גפרורים עם פורס.
מערבבים יחד מיץ ליים, סוכר, ו 1 כף סמבל בלאקן בקערה גדולה המגישה עד שהסוכר מומס.
מוסיפים שרימפס, שאלוט ופפאיה, משליכים לשלב היטב.
* זמין בשווקים בדרום מזרח אסיה ו templeofthai.com.
סמבל בלקאן שומר, מכוסה ומקורר, 3 חודשים.