קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוב של פטרישיה ולס: קרחון, עגבניות, אבוקדו, בייקון, וגבינה כחולה

סלט קוב של פטרישיה ולס: קרחון, עגבניות, אבוקדו, בייקון, וגבינה כחולה
סלט קוב של פטרישיה ולס: קרחון, עגבניה, אבוקדו, בייקון, וגבינה כחולה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 690 אוהדים. אם יש לך בצל ירוק, בייקון, יוגורט ורוטב לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרפצ'יו זוקיני של פטרישיה וולס עם אבוקדו, פיסטוקים, ושמן פיסטוק, גבינה כחולה שכבתית, בייקון וסלט קרחון, ו של פטרישיה וולס פריך אספרגוס וסלט אפונה שלג (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה ויבשה, מחממים את הבייקון בחום מתון עד פריך וזהוב, כ -5 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר את הבייקון לכמה שכבות של מגבות נייר לספוג את השומן. כתם את החלק העליון של בייקון עם כמה שכבות של מגבות נייר לספוג כל שומן נוסף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
בקערה גדולה ורדודה, מערבבים את הבייקון, החסה, העגבניות, האבוקדו, הגבינה והבצל באביב. לזרוק עם רק מספיק רוטב כדי להקל באופן שווה את החומרים. מתבלים בנדיבות עם פלפל, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
הצעת יין: זהו סלט מיוחד, אחד שנראה להכות את המקום עם כל האורחים שלי, אז בואו לפתוח בקבוק נחמד, מיוחד של ריזלינג אלזסי בסגנון עשן מבית לאון באייר, Trimbach, או הוגל. לא אתה ולא האורחים שלך יהיו מאוכזבים.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מסלט כארוחה: סלטים ראשיים בריאים לכל עונה על ידי פטרישיה ולס, (C) 2011 ויליאם מורו