סלט קוסקוס עם חומוס, תאריכים וקינמון

סלט קוסקוס עם חומוס, תאריכים וקינמון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. אם יש לך קוסקוס, pinenuts, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . נסו אורז וסלט ירקות מעורבים עם תמרים, קשיו וחומוס, סלט קוסקוס עם עוף, תמרים ואגוזים, ו סלט קוסקוס עם חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

קוביות דק קצה לבן של בצל ירוק. חותכים חלקים ירוקים של בצל ירוק ושמורה לסלט. מבשלים בעדינות חתיכות בצל לבן בשמן זית 5-7 דקות בסיר בינוני. מערבבים במרק עוף, קינמון, 1/4 כפית פלפל שחור ופלפל אדום. מביאים לרתיחה; מוסיפים קוסקוס. מכסים ומסירים מחום.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

בצל לבן

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

כמו פיסטוקים או אגוזי מלך

ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

בואו לעמוד 5 דקות.

לטאטא יחד חומץ, 1/2 כפית מלח ושמן זית בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

Fluff קוסקוס עם מזלג; לשים בקערה גדולה. לזרוק בצל ירוק פרוס, גרגרי חומוס, גזר, תאריכים, pinenuts, הנותרים 1/4 כפית מלח ונותר 1/4 כפית פלפל שחור; להוסיף ויניגרט ולזרוק שוב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

ויניגרט