קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות3
סוגי מאכליםסלט
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סלט קוסקוס עם קישואים ושקדים קלויים
סלט קוסקוס עם קישואים ושקדים קלויים הוא טבעוני מנה צדדית. מתאים ל-35 מנות. מנה אחת מכילה 80 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שקדים קלויים, פטרוזיליה, אפונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט קוסקוס עם קישואים ושקדים קלויים, קוסקוס מרוקאי עם ירקות קלויים, אפונים ושקדים, ו סלט קוסקוס עם שקדים, חמוציות ועוף.
הוראות
1
יוצקים 2 כוסות מים רותחים על הקוסקוס; לכסות ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מרתיחים את האפונה במים 1/2 כוס במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים2
מסננים את האפונה, שומר 1/4 כוס המים. במחבת, לטגן את הקישואים ב 3 כפות של שמן זית עד פריך במכרז, על 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר. בקערה קטנה, מערבבים את מי בישול האפונה השמורים עם מיץ לימון ואת 3 כפות הנותרים של שמן זית. מרחו את הקוסקוס ושפכו את הרוטב הזה למעלה.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים]()
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס]()
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררתפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסונניםציוד שתשתמש בו![סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה]()
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה![פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)]()
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)3
מערבבים את הקישואים, אפונה, שקדים, בצל ירוק, פטרוזיליה ונענע. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל אדום מרוסק.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה]()
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כוס חזה הודו מבושל מגורר6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(או או רגיל)
מרכיבים
1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שקדים קלויים קצוצים]()
שקדים קלויים קצוצים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אפונה טרייה]()
אפונה טרייה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מנטה קצוצה]()
מנטה קצוצה63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה35שרימפס וורידים![מלח, פלפל שחור, פלפל אדום כתוש, לתיבול]()
מלח, פלפל שחור, פלפל אדום כתוש, לתיבול35שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק פרוס]()
בצל ירוק פרוס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קישואים קצוצים דק]()
קישואים קצוצים דק
שקדים קלויים קצוצים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אפונה טרייה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מנטה קצוצה63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה קצוצה35שרימפס וורידים
מלח, פלפל שחור, פלפל אדום כתוש, לתיבול35שרימפס וורידים
מלח ופלפל טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק פרוס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים קצוצים דק