קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות10
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קינואה אדום אינקה עם נקניק עוף תפוח מתוק

סלט קינואה אדום אינקה עם נקניק עוף תפוח מתוק
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? סלט קינואה אדום אינקה עם נקניק עוף תפוח מתוק יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אם יש לכם קינואה, פלפל, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. . עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו נקניקיות עוף תפוחים קינואה לאפות עם כרוב ניצנים גרוסים ובטטות תפוחי אדמה, קינואה אגוזים עם גרגרי אינקה, ו סלט נקניק עוף תפוח מתוק עם אגסים, פטה וקארי ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מחבת בינונית מצופה בתרסיס מחבת, חום נקניקיות עוף תפוח מתוק מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה, להוסיף קינואה אדומה לערבב. להפחית לרתיחה, לכסות ולבשל עד קינואה הוא במכרז, 10 – 15 דקות. קינואה צריכה להיות פריך. מסננים וצינה עם מים קרים, לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מעבירים לקערת ערבוב, וזורקים פנימה את הסלק, קליפת תפוז, בצל אדום, פלפל אדום ונענע טרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
מנטה טרייהמנטה טרייה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
בקערה נפרדת, להקציף יחד את חומץ בלסמי, מיץ רימונים, שמן זית, דבש, חרדל דיז ' ון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים את תערובת הסלט ומערבבים היטב.
6
פורסים את נקניק עוף תפוח חמוץ מתוק 1/4 אינץ ' באלכסון, ולזרוק עם סלט קינואה. צ ' יל או לשרת מיד
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
7
מסדרים עם פרוסות תפוז ומקשטים עם נענע טרי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
מנטה טרייהמנטה טרייה

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלק תינוק*, מבושל ורבעיםסלק תינוק*, מבושל ורבעים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור, אדמהפלפל שחור, אדמה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת נקניקיות עוף תפוחים מתוקים ® פרסקוחבילת נקניקיות עוף תפוחים מתוקים ® פרסקו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן12 כפיות אבקת שוםנענע טרי, קצוץ (שמורת עלים לקישוט)נענע טרי, קצוץ (שמורת עלים לקישוט)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2תפוזי טבור, לקצץ לקלף וממברנה לחתוך לפרוסות עגולותתפוזי טבור, לקצץ לקלף וממברנה לחתוך לפרוסות עגולות1אוראו ממולאים כפוליםקליפת תפוז, מגורד טריקליפת תפוז, מגורד טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ רימוניםמיץ רימונים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקינואה אדומה, יבשקינואה אדומה, יבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום, קצוץ 1/4 אינץפלפל אדום, קצוץ 1/4 אינץ0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4