סלט קינואה דרום מערב נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך אבוקדו, קינואה, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו סלט קינואה דרום-מערב, סלט קינואה דרום-מערב, ו סלט קינואה דרום-מערב (מתכונים דומים).
הוראות
1
רסס 3 ליטר בסיר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
חום מעל חום בינוני.
3
מוסיפים בצל לשמן; מבשלים 6 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב. מערבבים בקינואה ומרק עוף.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 10 עד 15 דקות או עד שכל הנוזל נספג; להסיר מהחום.
5
בינתיים, במעבד מזון קטן*, מניחים כוסברה, זרעי דלעת, שום וכמון. כיסוי; תהליך 5 עד 10 שניות, תוך שימוש בתנועות on-and-off מהירות; לגרד בצד.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מוסיפים צ ' ילי ושמן. כיסוי; תהליך, באמצעות תנועות on-and-off מהיר, עד צורות הדבק.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
לתוך קינואה מבושל, להוסיף תערובת פסטו ואת החומרים סלט הנותרים. מקררים לפחות 30 דקות כדי למזג טעמים.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
8
כדי לשרת, לחלק סלט באופן שווה בין 6 צלחות; העליון כל מנה עם 2 עד 3 פרוסות אבוקדו ו 1 כוסברה sprig.