קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סלט קינואה לימוני עם ירקות מגולחים

סלט קינואה לימוני עם ירקות מגולחים
סלט קינואה לימוני עם ירקות מגולחים עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. גשו לסופר וקנו גזר, נורת שומר, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט קינואה לימוני עם ירקות מגולחים, פסטה קינואה קלה עם ירקות קלויים ברוטב לימון, ו סלט מגולח של ירקות קיץ גלם (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מנדולינה, דק לחתוך את צנוניות, גזר ונורת שומר.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים לקערה גדולה של מי קרח ומקררים במשך כשעה, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, בסיר, להביא את קינואה ומים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים והקינואה רכה, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו מגניב.
5
מסננים ומייבשים את הירקות. בקערה, לשלב את גרידת לימון ומיץ עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הקינואה וזורקים; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים קינואה בקערות, עקף עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך