סלט קצוץ איטלקי

המתכון סלט קצוץ איטלקי מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זה מנות ראשונות יש 160 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חסה, מוצרלה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט איטלקי קצוץ, סלט קצוץ איטלקי, ו סלט קצוץ איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

להקציף יחד חומץ, שום, אורגנו, מלח, פלפל וסוכר. בהדרגה לטפטף בשמן, לטאטא כל הזמן, עד ההלבשה הוא מעורב היטב.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

הפוך סלט: בקערה גדולה, לשלב חסה, מוצרלה, פלפלים אדומים ופלפלוניני קלויים, זיתים, סלמי, בזיליקום ובצל; לזרוק בעדינות לשלב. ממש לפני ההגשה, יוצקים רוטב על סלט וזורקים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'