קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

סלט קרחון עם רוטב חמאה

סלט קרחון עם רוטב חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט קרחון עם רוטב חמאה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 105 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם עגבניות שזיף, חומץ סיידר, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט קרחון עם רוטב חוות חמאה, סלט טריז קרחון עם רוטב חמאה שמנת, ו טריזי קרחון עם רוטב חמאה.

הוראות

1
בצנצנת עם מכסה הדוק, לשלב את חלב החמאה, שמנת חמוצה, חומץ, שמן, שמיר, בצל ירוק. לנער עד משולב היטב; העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
יש לשטוף את פלחי החסה במים קרים ולנער או לטפוח יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
סוכר אדום גססוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מניחים טריז על כל אחד 6 צלחות, לחלק את העגבניות בין הצלחות, טפטוף עם ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מגישים באופן מיידי.