הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם ארוגולה, נורת שומר, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט ארוגולה עם תפוזי דם, שומר וריקוטה סלטה, ללא בשר יום שני: פסטה פסטו ארוגולה עם שומר קלוי וריקוטה סלטה, ו סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקציפים שאלוט ומיץ לימון בקערה קטנה כדי להתמזג. בהדרגה להקציף בשמן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה נוספת
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בואו לעמוד 15 דקות כדי למזג טעמים.
3
מערבבים ארוגולה ופרוס שומר בקערה גדולה. לזרוק עם מספיק רוטב לסלט מעיל.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)