קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

סלט שומר עם ויניגרט מנטה

סלט שומר עם ויניגרט מנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט שומר עם ויניגרט מנטה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית כתית מעולה, נענע, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 275 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. נסו סלט שומר עם ויניגרט כתום, סלט שומר עם סלט אפרסק-שומר, ו המבורגרים חזיר ושומר עם סלט שומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את מיץ לימון, שאלוט, חרדל, מלח, סוכר ונענע בבלנדר ואת הדופק בקצרה לשלב. עם המנוע פועל, טפטוף בשמן זית עד שהוא משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
לגלח את השומר לפרוסות דקות: באמצעות mandoline, לגלח את השומר לפרוסות 1/8 אינץ ' החל מהחלק התחתון של הנורה. אל תדאג בקשר לכיבוי נורת השומר, זה מיותר. אם אין לך מנדולינה, תחתוך את הנורה כמה שיותר דק. קוצצים גם כמה מברכות שומר כדי לזרוק פנימה את הסלט.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
3
שומר מרינט עם ויניגרט: לזרוק עם שומר ומרינדה לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
4
מגישים סלט זה או קר או בטמפרטורת החדר.