קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

סלט שני תפוחי אדמה

סלט שני תפוחי אדמה
סלט שני תפוחי אדמה דורש בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -6 גרם חלבון , 18 גרם שומן ובסך הכל 276 קלוריות . המתכון הואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב ושלמים 30 מגיש 8 . 28 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה יוקון זהב, עלי טרגון, בטטה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. כמה אנשים מאוד אהבו את התוספת הזו. עם ציון ספונקולרי של 64% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט בייקון ובלאו שולחן לשניים , פאי שחמט בשתי דרכים ומרק שוקולד לשניים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מטגנים את הבייקון במחבת גדולה על אש בינונית עד שהוא פריך ושחום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מעבירים את הבייקון לצלחת מרופדת בנייר סופג. כשמתקרר מפוררים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
שמים את הבטטות ותפוחי האדמה יוקון זהב ב-2 סירים נפרדים. מכסים את תפוחי האדמה במים (ב-2 אינץ'), מוסיפים 1/2 כפית מלח לכל סיר ומביאים את הסירים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש ומבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רק מבושלים ורכים. הבטטות יתבשלו תוך כ-15 דקות, ואת תפוחי האדמה הזהב של יוקון יש לסיים תוך כ-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מסננים את תפוחי האדמה ומניחים להם להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6
שלבו את תפוחי האדמה, בצל ירוק, סלרי וצ'ילי סרנו בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מוסיפים את המיונז, החרדל, הטרגון, המלח והפלפל לפי הטעם. לזרוק לאיחוד. טועמים לתיבול, ומוסיפים עוד מלח או פלפל, אם צריך. זורקים את סלט תפוחי האדמה עם הארוגולה, ומגישים על מגש גדול, מעוטר בבייקון המפורר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גויה סאזוןגויה סאזון
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח