סלט שעועית ירוקה עם לימון ובזיליקום
סלט שעועית ירוקה תפוחי אדמה עם לימון ובזיליקום עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, מים, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: שעועית ירוקה, עגבניות וסלט תפוחי אדמה עם שקדים ובזיליקום פסטו, סלט שעועית ירוקה עם תפוחי אדמה קלויים עם רוטב חמאה בזיליקום, ו שעועית ירוקה וסלט בזיליקום.
הוראות
מסננים מים משעועית ומיד מכניסים אותם לאמבטיה של קרח ומים כדי להפסיק לבשל. כדי להפוך את ההלבשה, מניחים 2 אונקיות של תפוחי אדמה מבושלים (60 גרם) למעבד מזון קטן או בלנדר מיני.
מוסיפים בזיליקום, מיץ לימון, שום, מיסו, ו 1 כף מים. תהליך עד שמנת, גירוד למטה הצדדים והוספת מים נוספים במידת הצורך.
מסננים את השעועית הירוקה ומוסיפים אותם לתפוחי האדמה בקערה גדולה. בעדינות לקפל את ההלבשה. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות, כדי לאפשר טעמים להתמזג. לפני ההגשה, להוסיף את פלפל אדום פרוס. אם אתה רוצה, אתה יכול לצלות את רצועות הפלפל בקצרה תחת broiler כדי לרכך ולמתיק את הטעם שלהם. טעם לתיבול והוסף מיץ לימון טרי נוסף, מלח ופלפל טחון טרי לפי הצורך.