סלט שעועית פארו חמוציות
סלט שעועית פארו חמוציות חם הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 534 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בייקון, ציר עוף, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 7 דקות. נסו סלט שעועית פארו חמוציות, שעועית ירוקה חמה וסלט פארו, ו סלט פארו חם עם צנוניות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר של מים מלוחים היטב לרתיחה.
מוסיפים את שעועית החמוציות, נותנים למים לחזור לרתיחה, ומבשלים את השעועית במשך 10 עד 12 דקות. לנשוך כמה שעועית כדי לוודא שהם מבושלים דרך. תוציא את השעועית מהמים והשמורה.
מוסיפים את פארו למים, נותנים למים לחזור לרתיחה, ומבשלים במשך 15 דקות. לטעום את פארו כדי לוודא שהוא מבושל דרך.
הסר את פארו מהמים ושמורה.
מוסיפים את הבייקון למחבת גדולה, רחבה, נותנים טפטוף של שמן זית, ומביאים לחום בינוני. כאשר הבייקון פלט הרבה שומן ומתחיל להיות פריך, להוסיף את הבצל ואת העונה עם מלח ופלפל אדום מרוסק. מבשלים את הבצלים עד שהם הופכים רכים ארומטיים, 7 עד 8 דקות.
מוסיפים את השום ומבשלים 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את השעועית המבושלת ואת פארו ומערבבים לשלב.
מוסיף את המניה עוף וטעם לתיבול; מתבלים במלח במידת הצורך. מבשלים עד המניה עוף מופחת על ידי כמחצית, 5 עד 7 דקות. מערבבים את radicchio ו עירית ומבשלים עד radicchio הוא נבול, 3 עד 4 דקות.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.